
Il fait beau, il fait chaud, on continue à se régaler de tous ces bons légumes d’été !! Alors avant de m’envoler pour un petit séjour napolitain (où je suis certaine également de me rég…

Certaines bloggueuses ont tout comme moi un partenariat avec LÉGUM’andise.

Envie de légumes ? Même si le soleil n'est pas encore là, vive les légumes qui nous rappellent l'été.
Eh ben oui; encore une ratatouille! je n'ai pas encore "attaqué" les courges.
J'ai fait griller des légumes de ratatouille au four, très chaud, enrobés d'huile, avec du sel et des herbes (thym, origan).

C'est le 14 juillet et je me suis amusée à faire un plat bleu, blanc, rouge pour honorer la Fête nationale :).
Contrairement à ce que l'on pourrait penser cette ratatouille n'est pas calorique, puisque je l'ai cuisinée sans matière grasse et l'emmental est allégé (210 calories pour 100 g).

Comment faire une ratatouille au thermomix en 5 minutes? Une recette thermomix inratable avec 11 ingrédients, en 8 étapes.
Je n'aurai pas pensé à une cuisson au four pour cette ratatouille que d'ordinaire j'aime laisser mijoter.