Le Top des recettes de Ratatouille
Cupcakes ratatouille et feta
Il fait beau, il fait chaud, on continue à se régaler de tous ces bons légumes d’été !! Alors avant de m’envoler pour un petit séjour napolitain (où je suis certaine également de me rég…
Ratatouille allégée gratinée
Contrairement à ce que l'on pourrait penser cette ratatouille n'est pas calorique, puisque je l'ai cuisinée sans matière grasse et l'emmental est allégé (210 calories pour 100 g).
TARTELETTES A LA RATATOUILLE ET AU CHEVRE
Bonjour les gourmands!!! Voici une petite recette rapide pour l'apéro et qui régalera tous le monde.
Ratatouille au four*
Tous les légumes du Midi mijotés dans de l'huile d'olive Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure 30 à 2 heures Pour 6 personnes Ingrédients : 5 grosses tomates, 2 oignons, 3 courgettes, 3 aubergines, 3 poivrons, verts, rouges, 3 gousses d'ail, Huile.
Filets de colin grillés, écrasé de vitelottes et ratatouille - Vive la France !
C'est le 14 juillet et je me suis amusée à faire un plat bleu, blanc, rouge pour honorer la Fête nationale :).
Brochettes de ratatouille sur pâtes aux tomates et lait de coco
J'ai fait griller des légumes de ratatouille au four, très chaud, enrobés d'huile, avec du sel et des herbes (thym, origan).
RATATOUILLE MINUTE
בס"ד Hyper simple et très rapide !! Ingrédients 1 oignon 2 courgettes 1 fenouil 1 morceau d'aubergine 1/2 poivron rouge Persil et coriandre frais Sel et poivre 1 filet d'huile Préparation Éplucher et rincer tous les légumes.
Ratatouille
En plein coeur de l'été, on utilise des tomates fraîches bien entendu mais pour le moment, je préfère les tomates pelées en conserve.