Ingrédients 1 aubergine,1 courgette, 4 tomates, 1 poivron vert, 4 gousses d'ail, herbes de Provence, huile d'olive.
Cela fait des années que j'essaye de faire des lasagnes ou des cannellonis.
C'est ma fille qui m'a parlé de cette tarte repérée sur Tik Tok et qui, apparemment, fait le tour des réseaux sociaux.
J'ai soudain revu en pensée le critique maigrichon du film de Pixar avaler sa première bouchée de ratatouille et être transporté aille.
Plus une suggestion qu'une véritable recette, vu que je l'ai faite sans vraiment regarder les quantités.
Pour la ratatouille : • 1 aubergine de taille moyenne • 2 courgettes de taille moyenne • 1 gros poivron jaune • 2 grosses tomates • 1 oignon de taille moyenne • 2 gousses d’ail • 5-6 cs d’huile d’olive • Sel & poivre • 1 bouquet de basilic Pour les lasagnes.
Une recette anti-gaspi de bettelmann salé à la ratatouille parfaite pour recycler vos restes de pain rassis et régaler toute la famille !
Bonsoir à toutes et tous , La dernière fois ou j'ai fais de la ratatouille je me suis rappelé que je ne vous en avais jamais partagé la recette, pour tout vous dire, cette recette me vient de l'un de mes patients quand je travaillais encore à domicile.