Le Top des recettes de Cuisiner avec mon potager
Butternut farci à la viande hachée
J'ai récolté pas mal de butternuts dans le jardin et ce midi j'ai décidé de farcir une butternut avec de la viande hachée et du riz.
Boisson fermentée aux fleurs de sureau - Socata - www.sucreetepices.com
Le printemps est là et les sureaux commencent à fleurir, plus tard cette année, embaumant le jardin avec leur parfum.
Aubergines rôties aux anchois de Yotam Ottolenghi
C’est la saison des aubergines, alors autant se faire plaisir.
Courge butternut farcie au boeuf et poireaux
Dans mon panier potager city, il y avait ma courge préférée, la butternut, j’aime beaucoup son petit goût de noisette.
Sauce à la sauge façon béarnaise, brochette de filet mignon
Carine du blog chic chic chocolat a fait paraître la recette de la sauce béarnaise.
Cornichons en Bocal
Cornichons en Bocal Ingrédients: Cornichons frais du jardin Vinaigre blanc Romarin Ail Préparation: Commencer par une fois les cornichons ramassés, les frotter avec un papier ménage afin d'ôter les petites épines qu'ils peuvent avoir sur la peau.
Flognarde
Bonjour le monde Avec toutes les pommes 🍎 du jardin, je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes pour les cuisiner (elles se conservent malheureusement très mal 🙄).
Baccalà aux tomates cerises et pommes de terre au four
La morue salée est très utilisée au Portugal mais aussi en Italie ! On l'adore mais je ne la cuisine pas souvent, dommage.
Harengs - topinambours à l'huile
Le "hareng-pommes-à-l'huile" est un plat plus que traditionnel des bonnes et vraies brasseries parisiennes.