Le Top des recettes de Cuisiner avec mon potager
VELOUTE DE COURGETTES
Ingrédients: 1 oignon 2 c à soupe d'huile d'olive 700 g de courgettes ( j'utilise les courgettes congelées récoltées dans mon jardin) 400 g d'eau 1 cube de bouillon de légumes 4 portions de vache qui rit ( j'utilise le fromage vache qui rit plutôt que.
Première courgette de l'année en frites à l'Actifry®
Première courgette de l'année en frites à l'Actifry® Ingrédients : 1 petite courgette du jardin, 1 dose d'huile, sel.
Préparation et conservation du Persil frais 🌿
En photo mon magnifique bouquet de persil de mon potager planté en juin dernier 👍 Je vais donc en conserver au congélateur pour l'hiver prêt à l'emploi 😋 👌 Le persil bien préparé se conserve très bien au congélateur 1 - Couper un bouquet de persil frais.
Tomates vertes à la russe en lacto-fermentation
[Recette végétalienne et sans gluten] Il est grand temps de se préoccuper du sort des tomates encore vertes au jardin.
Apéritif chic: petits roulés de courgettes grillées et fromage aux fines herbes
L’été est presque là, on a envie de manger sur la terrasse ou dans le jardin et on prévoit déjà d’inviter ses amis autour d’un apéritif.
Foie de lotte à la normande
Foie de lotte à la normande Ingrédients : 1 foie de lotte (150 g), 1 pomme Golden du jardin, 1 càs de crème fraîche, 1 filet de Calvados,.
Selle d’agneau au four aux herbes du jardin
Rôti de Selle d’agneau de Tradition et Terroir du Sud Ouest, une viande tendre et savoureuse à vous réveiller les papilles.
Carotte sauvage
Fleur de carotte: Voilà ce que je découvre dans mon jardin , juste avat de passer la tondeuse .