En Juillet, le thème proposé par le groupe "Test de recettes entre blogueurs" est "La Courgette" J'ai trouvé mon bonheur sur .
Après un week-end chargé en grandes émotions, en marques d'amour, un week-end entre amis et famille, le cuisinier qui s'est marié il y a .
Je me suis inspirée de mes sablés sucrés au citron (ICI) pour en faire une version salée.
Pour la 100ème recette Thermomix (et oui déjà !) je vous propose une recette de saison pour se rafraîchir un peu : un gaspacho andalou (<em>gazpacho andaluz</em>) aux tomates, poivron vert et concombre frais.
Ingrédients (pour 2 personnes) : - 4 courgettes - 2 cuillères à soupe de fromage blanc - 15 feuilles de menthe fraîche .
Récompense gourmande des chaudes journées estivales, le gaspacho ( gazpacho en espagnol) est un potage d'apparence rougeâtre à base (essentiellement) de tomates mixées avec d'autres légumes et servi froid.