Le Top des recettes de Soupe froide
Soupe froide carottes, coco et citron vert (au Thermomix et sans)
Une petite soupe bien fraîche au top pour l'apéro !
Gaspacho melon-tomate et basilic façon basque
Quand il fait aussi chaud qu'aujourd'hui où on a frôlé les 28°C cet après midi, pas envie de manger des trucs trop lourds.
Gaspacho andalou (gazpacho)
Pour la 100ème recette Thermomix (et oui déjà !) je vous propose une recette de saison pour se rafraîchir un peu : un gaspacho andalou (<em>gazpacho andaluz</em>) aux tomates, poivron vert et concombre frais.
Notre gaspacho jaune
Habituellement, quand je suis en vacances, je cuisine tous les jours, je fais de la mise en beauté des plats et je photographie tout ce que .
Gaspacho vert de Yotam Ottolenghi
Ce gaspacho vert de Yotam Ottolenghi s'inspire du tarator, une soupe froide au concombre et au yaourt originaire des Balkans.
Soupe froide aux courgettes, petits pois et à la menthe
Quand j’ai vu cette recette dans le magazine « Esprit Veggie » de juin/juillet/août 2021, je n’ai pas été emballée mais je l’ai laissée dans un coin de ma tête : je venais de blanchir et congeler les petits pois mais les courgettes n’avaient pas encore.
Entrées froides
Gaspacho au melon et à la tomate Assiette charcutière -Tête à Toto- Champignons crus farcis - bleu courgettes et cervelas Conco.
Green gaspacho
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