Le Top des recettes de Soupe froide
Gaspacho de betterave et tomate au basilic
J'ai littéralement fondue pour cette recette !! Et pourtant je ne suis pas fan des betteraves ! Mais comme on m'en donné !! Il fallait bien essayer.
Soupe froide : Gaspacho tomate concombre
Quand il fait chaud, une soupe froide tomate concombre, rien de tel pour se rafraîchir et se plaisir avec peu de calories, c'est ça le gaspacho !
Gaspacho pastèque menthe - 1 recette originale à la pastèque
Réussir le délicieux gaspacho pastèque menthe, une soupe à la pastèque salée rafraîchissante, la recette originale rapide et facile à préparer .
Gaspacho
Pour ce gaspacho, j’ai pris la recette de base de Chef Simon, et j’ai revu la recette à ma façon et j’ai aussi rajouté une quenelle de chèvre posé au moment du service sur le gaspacho.
Gaspacho exquis, fraises et coco +
Pour passer un reste de tomates broyées que j’avais achetées par erreur, la canicule m’a donné l’idée d’y ajouter des fraises.
Velouté de poivron rouge pimenté
Velouté de poivron rouge pimenté Une recette de soupe froide très rapide à préparer après avoir fait griller nos poivrons au four.
Gaspacho tomates basilic (version rapide)
Recette N°680 Ingrédients pour 2 belles verrines: 2 tomates bien mures 1 échalote 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de basilic déshydraté Sel et poivre Quelques feuilles fraîche pour décorer Préparation: Lavez et coupez les tomates.
Soupe froide de concombre à la menthe, sablé à la menthe
En apéritif ou en entrée, voici une verrine fraîche, rapide et légère à base de concombre.