Trés simple à réalisé , un gaspacho bien frais à servir en entrée ou à l'apéritif ! pour 3/4 de litre environ : - 6 belles tomates bien mures - 1 concombre - 1/2 poivron rouge - de l'ail - persil et basilic - huile d'olive - 1 petit oignon nouveau Nettoyer.
Voici une soupe froide un peu originale, et jolie qui plus est : idéale comme entrée en été ou en verrines à l'apéro ! Il faut préparer la soupe la veille pour qu'elle soit bien froide.

Un potage très rafraîchissant en ces jours de canicule, très rapide à faire et délicieux.

Mets estival par excellence, les morceaux de poulet s’imprègnent doucement des saveurs de notre potage froid préféré: cantaloup et tomate.

Soupe froide courgettes: Réaliser la recette de la soupe froide de l'été.

Pour la 100ème recette Thermomix (et oui déjà !) je vous propose une recette de saison pour se rafraîchir un peu : un gaspacho andalou (<em>gazpacho andaluz</em>) aux tomates, poivron vert et concombre frais.
Désolée de cette petite absence, nous faisons construire notre maison, et l'heure d'emménager se rapproche à grands pas ! Cette semaine .