Les Meilleures recettes de Soupe froide de nos blogueurs


Le Top des recettes de Soupe froide
Gaspacho exquis, fraises et coco +

Gaspacho exquis, fraises et coco +

Pour passer un reste de tomates broyées que j’avais achetées par erreur, la canicule m’a donné l’idée d’y ajouter des fraises.

Soupe froide de concombre à la menthe, sablé à la menthe

Soupe froide de concombre à la menthe, sablé à la menthe

En apéritif ou en entrée, voici une verrine fraîche, rapide et légère à base de concombre.

Gaspacho tomates basilic (version rapide)

Gaspacho tomates basilic (version rapide)

Recette N°680 Ingrédients pour 2 belles verrines: 2 tomates bien mures 1 échalote 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de basilic déshydraté Sel et poivre Quelques feuilles fraîche pour décorer Préparation: Lavez et coupez les tomates.

Gaspacho melon-tomate et basilic façon basque

Gaspacho melon-tomate et basilic façon basque

Quand il fait aussi chaud qu'aujourd'hui où on a frôlé les 38°C cet après midi, pas envie de manger des trucs trop lourds.

Gaspacho

Gaspacho

Pour ce gaspacho, j’ai pris la recette de base de Chef Simon, et j’ai revu la recette à ma façon et j’ai aussi rajouté une quenelle de chèvre posé au moment du service sur le gaspacho.

Velouté de poivron rouge pimenté

Velouté de poivron rouge pimenté

Velouté de poivron rouge pimenté Une recette de soupe froide très rapide à préparer après avoir fait griller nos poivrons au four.

Gaspacho vert ou rouge, deux recettes hyper fraîches pour affronter la chaleur!

Gaspacho vert ou rouge, deux recettes hyper fraîches pour affronter la chaleur!

Je vous propose aujourd’hui un grand classique! Je ne sais pas comment c’est possible, mais la recette manquait sur le blog! Plus de 600 recettes ont été publiées, et il manquait le gaspacho de tomates! Il fallait vite y remédier, d’autant plus que c’est.

Soupe froide carottes pamplemousse

Soupe froide carottes pamplemousse

Soupe froide carottes pamplemousse au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

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