Le Top des recettes de Soupe froide
Ecume de gaspacho au Siphon
La recette du jour n'est pas la tomate-mozarella, mais ce qui est dans le verre qui l'accompagne.
Soupe froide de courgettes jaunes au citron confit, safran et ricotta
Une soupe froide de courgettes à la ricotta, savoureuse, ensoleillée et parfumée au citron confit et au safran.
Gaspacho apéritif au thermomix - apéro à l'espagnol.
Gaspacho apéritif au thermomix, un délicieux apéro à l'espagnol pour vos amis , facile à préparer chez vous, voila la recette thermomix.
Gaspacho aux tomates et au cantaloup
Un potage très rafraîchissant en ces jours de canicule, très rapide à faire et délicieux.
Soupe froide carottes, coco et citron vert (au Thermomix et sans)
Une petite soupe bien fraîche au top pour l'apéro !
Soupe Froide de Fanes de Radis
J'ai acheté une botte de radis, ne voulant rien gaspiller j'ai cuisiné les fanes de ceux ci Ingrédients Les fanes d'une botte de radis 2 courgettes 1 poivron 1 tomate Huile d'olive 1 bouquet garni 1 oignon émincé Sel, poivre Préparation Dans une casserole,.
Gaspacho de betterave
Une recette rafraîchissante de Patricia Wells, qui se prépare la veille, le temps que les saveurs se développent.
Soupe froide de concombre à la menthe, sablé à la menthe
En apéritif ou en entrée, voici une verrine fraîche, rapide et légère à base de concombre.
Soupe froide de petits pois, concombre et menthe au lait de coco
350g de petits pois cuits ½ concombre 10 feuilles de menthe fraiche 200mL de lait de coco 250mL d'eau froide Mixer le tout au blender.