Le Top des recettes de Velouté
Velouté de chou-fleur au curry et lait de coco
Avec fleurettes de chou-fleur, carottes, gousses d’ail, curry, huile d’olive, lait de coco Délicieux !
Velouté de courge allongée à la noisette.
Une bonne recette qui nous réchauffent et qui nous fait divinement penser aux saveurs de Noël.
Velouté de potiron aux moules et au safran
Velouté très raffiné à base de potiron ou butternut, moules et leur jus de cuisson, délicatement parfumé au pistils de safran
Salade de petits pois crus (et velouté avec les cosses !) (sans gluten, printanier, antigaspi)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Velouté de courgette au Boursin
Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes avec tous les secrets pour bien les réussir, à faire avec ou sans Thermomix.
Velouté aux fanes de radis
Avec botte de radis, oignon, pommes de terre, crème liquide, huile d’olive, Sel, poivre.
Boudins blancs truffés et légumes d'automne
Lorsque j'ai vu ce plat, préparé au cours d'une émission de télévision par le chef d'un restaurant dont je n'ai pas noté le nom, j'ai eu envie de le réaliser.
VELOUTÉ DE LAITUE
Il fait maintenant bien frisquet le matin et le soir, alors on ressort avec plaisir les bonnes soupes réconfortantes.