
Il fait maintenant bien frisquet le matin et le soir, alors on ressort avec plaisir les bonnes soupes réconfortantes.

J'aime bien ce fromage blanc velouté et granuleux qui existe en diverses versions ( lait entier, écrémé, bio .

Avec courge butternut, patate douce, topinambours, oignon, cube de bouillon de légumes, graines de courge, sel, poivre.

Si vous aimez les veloutés, vous pouvez toujours essayer le velouté de courge patate douce et lait de coco, le velouté de fanes de carottes ou encore le velouté de betterave et maïs.
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On parlait de recettes qu'on allait faire avec mes sœurs, lorsque l'une a dit qu'elle allait faire un velouté de courgettes et comme j'en avais 2 à passer, j'ai donc tenté cette recette que j'ai trouvé sur l'application sur Cookidoo.

Cet automne, faites-vous plaisir avec un velouté de patate douce et courge au lait de coco, avec des poires, des noisettes et du bleu.