Une autre recette de soupe à base cette fois-ci de lait de coco, de patates douces et de carottes.
Pour 6 personnes: 200 gr de pommes de terre 500 gr de betteraves crues 1 échalote ciselée 1 l de bouillon de volaille 125 gr de feta.
Une bonne recette qui nous réchauffent et qui nous fait divinement penser aux saveurs de Noël.
Un peu de couleur dans la grisaille de cette fin novembre ne fait pas de mal au moral ! Et comme il fait vraiment froid, il faut de quoi se .
Une recette très goûteuse et que mes convives ont adorés ! Recette pour 6 personnes 0.
La courge Butternut, ou courge douxbeurre, est l'une de mes préférées ! Cette cucurbitacée à la chair orangée bien ferme, est très douce et légèrement sucrée.
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En grande fan de la patate douce et du lait de coco, je m'éclate avec ce velouté tout doux et presque sucré.