
Recette de cuisine pour préparer un velouté de tomates, facile et rapide, et selon la recette de ma grand-mère

Ingrédients : réalisé avec le Moulinex Companion 600 gr de chou blanc 1.

Ingrédients : 1/2 oignon 1 c à c de pâte d'ail 1 c à c de pâte de gingembre 5 g d'huile d'olive 1 botte de fanes de radis 500 g de courgettes 200 g de patates douces 1 cube de bouillon de légumes sel et poivre du moulin 600 g d'eau 50 g de crème fraîche.

FLAN AUX FANES DE RADIS GRATIN DE FANES DE RADIS PESTO AUX FANES DE RADIS QUICHE AUX FANES DE RADIS TARTE AUX FANES DE RADIS DE CORINNETTE TARTE AUX FANES DE RADIS ET THON VELOUTE DE COURGETTES - FANES DE RADIS - PATATE DOUCE VELOUTE DE FANES DE RADI.
Un nouveau velouté de courgettes, ici j'ai choisi la variété à la peau jaune et pour relever sa saveur plutôt fade, j'ai ajouté dans l'assiette une quenelle de chèvre frais bien parfumé de feuilles de basilic frais et d'ail hachés.
Aujourd'hui je vous propose un velouté qui pourrait vous inspirer pour une entrée festive.

Velouté de potiron ou butternut parfumé avec du gingembre, du curry, du lait de coco et surmonté d'une mousse parfumée à la citronnelle à faire avec ou sans Thermomix

Une soupe mexicaine délicieuse qui fait exploser les saveurs.