Une autre recette de soupe à base cette fois-ci de lait de coco, de patates douces et de carottes.
FLANS DE BROCOLIS FLAN AU BROCOLI GRATIN DE BROCOLIS GRATIN DE BROCOLI AU BOURSIN GRATIN DE BROCOLIS AU PARMESAN GRATIN DE BROCOLIS ET CAROTTES VELOUTE DE BROCOLIS
Une recette du blog « Nicole Passions » - http://nicolepassions.
J'ai trouvé ce velouté chez Bon pour les Papilles, et l'association courgette - boursin m'a tentée ! Hum, un délice ! Ingrédients : 700 g de courgettes 1/2 oignon 10 g huile d'olive 1 cube de bouillon de légumes 500 g d'eau 80 g de boursin ail et fines.
Je sais, ces temps il y avait pas mal de veloutés au menu.
Pour le repas d'Halloween, j'ai réalisé un velouté de potiron lait de coco Curry , un délice.
Dans le Sud, le printemps se fait encore attendre, alors que d'habitude à cette période nous sortons à manches courtes et mangeons déjà deho.
Le froid est revenu, et avec lui l'envie de bonnes soupes veloutées réalisées au Thermomix.