Le Top des recettes de Velouté
Velouté de cresson
Aujourd'hui c'est un petit velouté venu directement de "nos fossés" que je vous propose Alors par de mon fossé mais celui d'une amie du village elle a une cressonière !.
Velouté de courge butternut au chorizo et noisettes
Comme son nom l’indique, cette courge possède une saveur très douce ainsi qu'un léger goût de beurre .
Une journée en WW Violet 💜 Journée 16
Total de la journée : 16 Pts Petit Déjeuner : Total 2 pts 1 Café 1 Orange Omelette sucrée (3 oeufs + 1 cs édulcorant) 1 cc margarine (1 pt) 1 cc Confiture à la fraise (1 pt) Déjeuner : Total 9 pts 1 Bol velouté de Potimarron ( 2pts ) Salade composée.
Velouté à la courge muscade et champignons
Ingrédients pour 6 personnes: 1 courge muscade de 2,5 kg environ 1 courgette ½ sachet de champignons « mélange forestier » de chez Picard 2 oignons 5 gousses d’ail 50cl de bouillon de légumes 50cl de crème fraîche épaisse Quelques brins de coriandre.
Velouté d'asperge.
Il faudra: 400 gr d'asperge verte ou blanche( ici j'ai pris des blanches en bocaux) 100 gr de pommes de terre 50 gr d'oignons 1 gousse.
Velouté d'asperges de Paul Bocuse
Velouté d'asperges de Paul Bocuse Une recette traditionnelle française de soupe aux asperges très populaire en Alsace-Lorraine.
Velouté potimarron et son granola
Un velouté de saison avec son granola qui lui donne toute sa gourmandise.
