Le Top des recettes de Velouté
Variations sur le rutabaga
Ma sélection de recettes de rutabaga pour cuisiner ce légume favori des paniers bio : pour commencer, un velouté et une salade.
Velouté de cresson
L'automne est là et bientôt ce sera le grand retour des soupes, veloutés et autres potages.
Velouté brocolis cheddar au Thermomix
Voici une soupe qui plaira à vos petits monstres ainsi qu'aux grands! Un délicieux velouté au bon goût de fromage! Nous avons adoré! Pour 4 gourmands : 1 tête de brocoli 2 pommes de terre 1 oignon 1 belle carotte 1 gousse d'ail 2 cc d'huile d'olive 1.
Velouté de courge butternut au chorizo et noisettes
Comme son nom l’indique, cette courge possède une saveur très douce ainsi qu'un léger goût de beurre .
Velouté d'artichaut et chips de pancetta
Une belle entrée,légère pour un repas de fête ou un apéro dinatoire.
Tartare de radis aux champignons et son petit velouté aux fanes de radis
Une autre façon de déguster ces produits qui est tout aussi délicieuse.
VELOUTÉ DE LAITUE
Il fait maintenant bien frisquet le matin et le soir, alors on ressort avec plaisir les bonnes soupes réconfortantes.
Velouté de patates douces et poires
Si vous aimez les veloutés, vous pouvez toujours essayer le velouté de courge patate douce et lait de coco, le velouté de fanes de carottes ou encore le velouté de betterave et maïs.
