
Recette de terrine de canard avec des foies de canard du Gers, des châtaignes et noix de l'Aveyron et de l'Armagnac

Si vous cherchez une entrée diététique, celle-ci est pour vous car, d'après le livre SAEP de laquelle elle est tirée "La cuisine.

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .

Chaque année, je réalise à peu près la même terrine pour Pâques, je n'ai pas trouvé d'entrée plus légère qui permette ensuite d'apprécier l.

Il semblerait que cette recette date un peu (c’est une recette Flexipan) mais je ne l’ai découverte que récemment sur le forum Plaisirs Gourmands où Magalie la partageait avec nous.

À base de farce à légumes, hachis de boeuf et foies de volaille confits
Une recette festive à base de Saint-Jacques pour commencer un repas sur une touche de fraîcheur raffinée.