Une recette festive à base de Saint-Jacques pour commencer un repas sur une touche de fraîcheur raffinée.

C'est une recette repérée sur le blog de Virginie, Aux Papilles , et c'est une merveille ! Cette terrine ne paie pas de mine mais qu'est-ce .

Une terrine bluffante ou comment manger du foie gras sans foie gras ?
Lors de notre dernier séjour en Bretagne, après Guidel nous avons passé quelques jours dans le Finistère, au Conquet avec l'île de Ouessant au large.

Comme nous avons recommencé nos belles balades à la campagne, j'ai pensé faire une terrine pour changer un peu de nos lunchs habituels.
Une recette excellente de terrine d'Eric Leautey trouvée sur un magazine de télévision que j'ai servie avec une sauce hollandaise maison, recette qui sera publiée avec la terrine d'asperges vertes prochainement.

Préparation : 15 min / Difficulté : ☆ / 6-8 personnes / cuisson 55 min Parce que l'été n'est pas fini et qu'il fait encore très chaud je vous propose une recette de terrine aux 2 saumons qui se déguste bien frais, en entrée ou en plat accompagné de.