Le Top des recettes de Terrine
Terrine de foie gras mi-cuit aux pruneaux
Cuisson basse température : 35 mn Préparer au moins 3 jours à l’avance Ingrédients : 500 gr Foie gras cru 1er choix (extra) 1 c a c de Sel 1/4 c a c de Poivre blanc 1/2 c à c Sucre: 1 pincée Noix de muscade moulue 3 cl Armagnac (facultatif):.
Ma terrine de thon
J'ai tout de suite adopté cette recette ! Une terrine à apprécier chaude ou froide, accompagnée de salade verte, d'endives, ou de pâtes.
Terrine de l’été
INGREDIENTS : 500 gr de poitrine de porc 500 gr de veau 500 gr de gorge de porc barde de porc 10 tranches de poitrine fumée 100 gr de farine 1/2 bouquet de persil 1 blanc de poulet 3 œufs 8 gr d'épices Rabelais 30 gr de sel 8 gr de poivre feuilles de.
Terrine d'automne champignons, lentilles et noix
Avez-vous déjà testé les terrines végétales ? Elles sont délicieuses, peu grasses avec des ingrédients sains et surtout cruelty free !
Terrine de Saint-Jacques au safran
Une recette festive à base de Saint-Jacques pour commencer un repas sur une touche de fraîcheur raffinée.
Terrine crabe macédoine
Ingrédients : pour 8 personnes 4 œufs (ou 2 œufs entiers et 3 blancs d’œufs) 100 g de crème fraiche liquide entière 75 g de fromage frais « Carré frais » 1 cuil.
Pintade farcie au foie gras cuite en terrine à baeckeoffe, knepfle à la farine de châtaigne, purée de potimarron et poires
Toutes les saveurs d'un Noël d'antan avec cette pintade farcie au foie gras et la compagnie de poires, d'épices, de knepfle et de potimarron
Terrine de campagne aux épices de Noël
Le pâté de campagne se fait plus festif avec cette terrine au poulet et au porc parfumée au Porto et aux 4 épices
TERRINE DE COURGETTE AU QUINOA
C'est une recette repérée sur le blog de Virginie, Aux Papilles , et c'est une merveille ! Cette terrine ne paie pas de mine mais qu'est-ce .