
Cette salade gourmande avec des épices et des copeaux de foie gras est un régal de simplicité ! Une recette idéale pour recycler les restes de foie gras !

Pour cette recette de verrines pour réveillons ou dîners chics, je vous propose d'utiliser, ou de réutiliser le foie gras de canard.

Les fêtes étant terminées, il vous reste certainement un peu de foie gras dans votre frigo.

Le Gruyère AOP Suisse, s’associe aux ingrédients incontournables des repas de fêtes pour ravir les papilles de tous les gourmets !

Marbré de canard au foie gras Ingrédients pour 2 personnes 2 tranches de foie gras 2 cuisses de canard confites 2 à 3 pommes Golden selon grosseur 1 oignon 1 cuillère à soupe de cassonade (ou sucre…

Une tourte gourmande que je vous conseille d'accompagner d'une sauce au foie gras.