
Une recette pour voir le foie gras d’une autre façons….

Encore une idée de "Péché de gourmandise" pour poursuivre mon repas léger de 1er de l'an 2014.

Pancakes terre et mer - Saumon, foie gras ou magret de canard? Ces incontournables de nos tables festives sont déposés sur un pancake moelleux.

Une recette pour utiliser vos restants de foie gras après les Fêtes ! Ingrédients : 180 g de foie gras cuit, à température ambiante 250 g de crème fleurette 150 g de lait 1/2 écrémé 4 jaunes d'oeufs Sel, Poivre Sucre cassonade Préparation : Préchauffer.

Marbré de canard au foie gras Ingrédients pour 2 personnes 2 tranches de foie gras 2 cuisses de canard confites 2 à 3 pommes Golden selon grosseur 1 oignon 1 cuillère à soupe de cassonade (ou sucre…

Une autre façon de cuire du " Foie gras ": Difficulté : Simple C'est très facile, plus gouteux et économique quand on est nombreux! Suivez les explications.

Photo infect, y'a pas une bonne lumière dans la cuisine de ma maman ! Lors de notre atelier de samedi sur les recettes au Siphon, nous avons réalisé une délicieuse crème de foie gras émulsionnée.

La Gascogne, ça évoque pour moi la convivialité, le terroir et la générosité.

Pour Noël , cela peu faire un plat principal idéal , si on est pas trop nombreux c'est parfait .