Le Top des recettes de Foie gras
Mini burger au foie gras et confit d'oignon
Mini burger au foie gras et confit d'oignon recette mini burger foie gras figue une idée de mini burger de noël ou nouvel an.
Rôti de boeuf en croute sauce foie gras
1 kg de rôti de boeuf dans le filet ou rumsteck bien ficelé mais sans barde5 échalotes 6 ou 7 branches de persil1/2 gousse.
Foie gras fait maison en terrine
Foie gras fait maison en terrine Une recette économique pour préparer son propre foie gras au lieu de l'acheter tout prêt.
Figues confites pour le foie gras - Try this !
C’est la saison des figues ! Parfait, j’adore ça, les violettes surtout.
Quiche foie gras et champignons
Une pâte feuilletée 500 g de champignons 80 à 100 g de foie gras cru 2 gousses d'ail hachées 2 c à soupe de persil plat hâché une brique de crème soja 4 oeufs Huile d'olive sel poivre préparation: étalez votre pâte dans votre moule ensuite mélanger les.
Mousse de Foie Gras en Verrine
Mousse de Foie Gras en Verrine (pour 12 verrines) Ingrédients: 150 gr de foie gras de canard mi-cuit 2 dl de crème entière 1 bouchon d'armagnac ou cognac 1 poignée de noisette Huile de noisette 5 parfums ou 4 épices Poivre Fleur de sel de Guérande Toasts.
Feuilletés à la confiture de tomates vertes et foie gras
Avec cette recette, je participe au concours organisé par Cathy du sympathique blog A 2.
Verrines Chantilly de foie gras aux poires
Ingrédients : pour 10 verrines de 8 cl de contenance 100 g de foie gras mi-cuit à température ambiante 10 cl de crème fraiche entière liquide 6 demi-poires pochées dans un sirop léger 1 cuillérée à soupe de miel 2 biscuits spéculoos sel et poivre noir.