Une recette pour voir le foie gras d’une autre façons….
Les fêtes étant terminées, il vous reste certainement un peu de foie gras dans votre frigo.
Ma recette de la Ballotine de volaille au foie gras, une recette parfaite pour Noël
La fête de Pâques arrive et je vous propose quelques recettes festives pour cette semaine.
Une recette pour utiliser vos restants de foie gras après les Fêtes ! Ingrédients : 180 g de foie gras cuit, à température ambiante 250 g de crème fleurette 150 g de lait 1/2 écrémé 4 jaunes d'oeufs Sel, Poivre Sucre cassonade Préparation : Préchauffer.
Nous n'allons pas nous voiler la face, mine de rien les fêtes avancent à grand pas.
Salade de mâche aux noix, féta et foie gras Pour le repas de la Saint-Valentin, j'avais acheté un morceau de foie gras pour notre entrée.
Marbré de canard au foie gras Ingrédients pour 2 personnes 2 tranches de foie gras 2 cuisses de canard confites 2 à 3 pommes Golden selon grosseur 1 oignon 1 cuillère à soupe de cassonade (ou sucre…
La Gascogne, ça évoque pour moi la convivialité, le terroir et la générosité.