
Le filet mignon est une viande qui possède un goût fin et raffiné.

Préparation 5 min Cuisson 2 min Ingrédients 4 personnes 16 noix de Saint-Jacques 8 tranches de foie gras cru 1 petite grappe de raisin blanc 2 c.

Voici une recette que j'ai réalisée pour l'apéritif de Noël, mais comme le réveillon de Nouvel An approche à grand pas, vous pouvez encore.
Foie gras mi-cuit à l'ananas de Cyril Lignac Une recette originale de foie gras avec une compotée d'ananas à la vanille et au citron vert qui se marie à merveille avec le foie gras.

Faire son propre foie gras est plus simple qu’il y parait.

Foie gras au porto au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Le filet mignon en croûte au foie gras sauce aux morilles, un plat raffiné à préparer la veille pour un repas de fête.