
Merci à Christine pour ces magnifiques perdreaux, grâce à qui j'ai eu l'idée de mon plat de fête.

Pour accompagner votre foie gras, pensez à réaliser des gelées de fruits ou d'alcool.

Photo infect, y'a pas une bonne lumière dans la cuisine de ma maman ! Lors de notre atelier de samedi sur les recettes au Siphon, nous avons réalisé une délicieuse crème de foie gras émulsionnée.

Une recette improvisée avec le reste du flacon de mini morilles Tiercelin et une petite tranche de foie gras.

Généralement, à Noël nous avons le droit à la fameuse pintade ou dinde, mais lorsque nous recevons, j'essaie de changer chaque année et ne.

Lll➤ Aujourd’hui on se retrouve pour une délicieuse recette de bruschetta foie gras magret et tomates séchées! Je ne sais pas comment a été la météo par chez
Aujourd'hui je vous propose un velouté qui pourrait vous inspirer pour une entrée festive.

Chaque année pour les fêtes je fais mon foie gras maison, on adore tous ça à la maison, et ma cuisson vapeur aide bien pour qu'il soit toujours réussi à la perfection.

Le foie gras mi-cuit au Air Fryer est une méthode moderne et pratique pour préparer ce mets d’exception.