Le Top des recettes de Foie gras
Foie Gras sur Caramel de Fraise, Fraise et Serpolet - Côtes de Gascogne Blanc Moelleux
La Gascogne, ça évoque pour moi la convivialité, le terroir et la générosité.
Oeuf cocotte au foie gras
Les fêtes étant terminées, il vous reste certainement un peu de foie gras dans votre frigo.
Ma foi, c’est du foie gras. Oui mais… Poêlé « Foie gras Poêlé »
Les deux recettes de ce dimanche sont destinés au foie gras.
Crème brûlée au foie gras : recette très simplifiée
Pour cette recette de verrines pour réveillons ou dîners chics, je vous propose d'utiliser, ou de réutiliser le foie gras de canard.
Salade gourmande aux copeaux de foie gras et aux épices
Cette salade gourmande avec des épices et des copeaux de foie gras est un régal de simplicité ! Une recette idéale pour recycler les restes de foie gras !
Paris Brest au foie gras
Préparation : 20 min / difficulté : ☆ / cuisson 35 min / 15 portions environ Pour les fêtes de noël j'ai voulu revisitée l'incontournable Paris-Brest en version salé pour l'apéritif (ou comme entrée avec une salade).
Tatin au foie gras et aux pommes caramélisées flambées au Calvados
Voici encore une petite idée pour la Saint-Valentin, une petite entrée rapide et délicieuse.
GLACE DE FOIE GRAS VANILLÉE, CHUTNEY D'ANANAS
Une recette pour voir le foie gras d’une autre façons….