
Les fêtes étant terminées, il vous reste certainement un peu de foie gras dans votre frigo.

Cette salade gourmande avec des épices et des copeaux de foie gras est un régal de simplicité ! Une recette idéale pour recycler les restes de foie gras !

Pour cette recette de verrines pour réveillons ou dîners chics, je vous propose d'utiliser, ou de réutiliser le foie gras de canard.

Voici encore une petite idée pour la Saint-Valentin, une petite entrée rapide et délicieuse.

La Gascogne, ça évoque pour moi la convivialité, le terroir et la générosité.
De délicieuses brioches, moëlleuses à souhait où la saveur du foie gras se marie à merveille avec la compotée d'oignons au vinaigre balsamique.

Pour Noël , cela peu faire un plat principal idéal , si on est pas trop nombreux c'est parfait .

Une recette pour voir le foie gras d’une autre façons….