Le Top des recettes de Foie gras
Mini-Parmentier de Foie Gras Végétal
Ce mini-parmentier est réalisé à base d'un faux-gras végétal, de potimarron et de pruneaux Mini-Parmentier de Foie Gras Végétal
Terrine de foie gras mi-cuit sous vide fait maison
Le foie gras dans le Gers, c'est une institution, au même titre que tous les autres produits issus du canard : magret, gésiers, confit, cous farcis.
Feuilletés à la confiture de tomates vertes et foie gras
Avec cette recette, je participe au concours organisé par Cathy du sympathique blog A 2.
Verrines Chantilly de foie gras aux poires
Ingrédients : pour 10 verrines de 8 cl de contenance 100 g de foie gras mi-cuit à température ambiante 10 cl de crème fraiche entière liquide 6 demi-poires pochées dans un sirop léger 1 cuillérée à soupe de miel 2 biscuits spéculoos sel et poivre noir.
Mini hamburger au foie gras et confiture de figue
Ingredients: 560 g de farine 25 g de sucre en poudre 2 sachets de levure de boulangerie (moi j'utilise la briochin) 5 g de sel 1 oeuf entier 23 cl de lait 55 g de beurre 1 jaune d'oeuf + 1 cuillère à soupe de lait pour dorer 1 bloc de foie gras Confiture.
Quiche foie gras et champignons
Une pâte feuilletée 500 g de champignons 80 à 100 g de foie gras cru 2 gousses d'ail hachées 2 c à soupe de persil plat hâché une brique de crème soja 4 oeufs Huile d'olive sel poivre préparation: étalez votre pâte dans votre moule ensuite mélanger les.
Toasts au pain d’épices confit de figues et foie gras
Bonjour à tous ! Voici une idée toute simple pour vos apéritifs de fin d’année.
Les Délices de Clément et sa farce pour le chapon maison ( Foie Gras et Muscat de Noel de Lunel ) .
Bonsoir , je vous donne ma recette de farce pour votre chapon , il y a tellement de variante mais celle ci je pense bien la garder pour une prochaine recette .