
Ce "Vitello Tonnato" marie agréablement poisson et viande blanche.

Carpaccio de saumon fumé au citron vite fait et un régal.

Ingrédients 500 g de fraises 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 10.

En ces temps un peu particulier, il faut trouver des idées pour varier les repas.

Il fait beau, il paraît que cela ne durera pas, snif, alors on en profite avec une petite recette préparée en 5 minutes chrono.

Carpaccio de Boeuf Verrine de Gaspacho & Mozzarella au Basilic (pour 4 personnes) Ingrédients: Pour le carpaccio: 500 gr env.

Une entrée très simple, qui fera son effet pour vos repas de fête.

Ce carpaccio est un plat a lui tout seul et il est vraiment excellent, vraiment le meilleur carpaccio que j’ai mangé.