Les Meilleures recettes de Carpaccio de nos blogueurs - Page 5

CARPACCIO DE MELON VINAIGRETTE AUX AGRUMES, ESTRAGON ET PRALIN

Une recette très adaptée à ces journées très chaudes.

Source: Bellatrice

Carpaccio de noix de St Jacques fruit de la Passion

Les coquilles St Jacques ont le bon goût d'avoir leur pleine saison juste à la période des fêtes de fin d'année.

Source: Les petits plats du Prince

Carpaccio de betterave, mozzarella et pesto

Source: Papilles On Off

CARPACCIO DE TRUITE FUMÉE

CARPACCIO DE TRUITE FUMÉE Pour 4 personnes Préparation : 10 min Difficulté : facile Ingrédients : 4 filets de truites 3 cuillères à soupe d’œufs de truite 2 échalotes 1 petit bouquet de ciboulette 1 grand verre de jus de citron Feuilles d'aneth fraîches.

Source: Gourmandises-zen Recettes-zen

Carpaccio de bar à la mangue

Ingrédients pour 4 pers • 2 gros filets de bar extra frais• 1 mangue  • le jus d'1 citron • 1 cuil.

Source: Les Recettes de Jean-Louis

Carpaccio de veau à la truffe | Une recette très chic

Carpaccio de veau à la truffe - Une entrée tout en légèreté et très parfumée qui ne demande que 15 minutes de préparation !

Source: Tomate-Cerise

Carpaccio de saint-jacques au chorizo

Une recette découverte lors de la derniére session de Top chef, de Cyril Lignac, adaptée avec les moyens du bord ! Ingrédients : 10.

Source: Les délices de Reinefeuiles

Sauce légère aux oignons borettane marinés au vinaigre balsamique et aux câpres pour un carpaccio de radis noir

Les vertus du radis noir sont bien connues.

Source: Les petits plats de Béa

Carpaccio de radis noir, sauce moutarde - Try this !

Le printemps, grand moment de nettoyage.

Source: Try this !