Les Meilleures recettes de Carpaccio de nos blogueurs


Le Top des recettes de Carpaccio
Carpaccio de Saint-Jacques aux baies roses

Carpaccio de Saint-Jacques aux baies roses

Ingrédients pour 6 personnes : 18 noix de Saint-Jacques 2 citrons verts Huile d’olive Ciboulette Sel 1 Cuillère à café de baies roses Préparation: Rincez les noix de Saint-Jacques et les égou…

Carpaccio de tomates anciennes et burrata

Carpaccio de tomates anciennes et burrata

D’après une idée du blog « Les délices de Mimm » (http://www.

Carpaccio de champignons à la mangue

Carpaccio de champignons à la mangue

Salade,carpaccio,champignon de Paris,mangue,vinaigre de cidre,citron vert,huile d'olive,piment d'Espelette,pousse d'épinard,pourpier,mesclun,arroche,vinaigrette à la mangue,salade,sucré-salé,légère,recette minceur,mushroom mango salad,Elle à table n°112

Carpaccio de champignons aux noisettes et au citron

Carpaccio de champignons aux noisettes et au citron

Champignons de Paris coupés très finement en carpaccio, parsemés d'une sauce à base de jus et zeste de citron, huile de noisette et d'olive, sauce soja, et parsemés de noisettes grillées concassées

Carpaccio de courgettes, Chantilly de féta et noisette

Carpaccio de courgettes, Chantilly de féta et noisette

Ingrédients : pour 4 personnes 2 courgettes vertes + 2 courgettes jaunes 2 citrons verts 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Sel et piment d’Espelette La chantilly de féta 12,5 cl de crème fraîche liquide entière 60 g de féta 40 g de noisettes torréfiées.

Carpaccio de st JACQUES sur un lit de kaki

Carpaccio de st JACQUES sur un lit de kaki

Une recette à tester absolument ! C’est la saison des st JACQUES et c’est la saison des kakis ! On en profite .

Carpaccio d'ananas sauce caramel glace rhum raisins

Carpaccio d'ananas sauce caramel glace rhum raisins

La belle saison se rapproche de plus en plus, les recettes savoureuses à base de fruits exotiques aussi ! Quoi de plus savoureux qu'un bon carpaccio

Carpaccio de sardines au citron et baies roses, Cyril Lignac, Tous en cuisine

Carpaccio de sardines au citron et baies roses, Cyril Lignac, Tous en cuisine

Pour la rentrée de Tous en Cuisine, Cyril propose de préparer ensemble un Carpaccio de sardines au citron et baies roses ! Je mettrais une.

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