
La Panna Cotta est un dessert très frais et très simple à réaliser et qui plus est fait toujours son effet.

La figue aura bientôt disparu des étals pour cette année, alors vite, je vous propose une dernière recette gourmande et toute douce : la pan.

Un joli et savoureux dessert alliant la douceur du marron, des poires et de la vanille au croustillant presque caramélisé du crumble ! Pour 5 personnes : Ingrédients : -40 cl de crème semi-épaisse (18 % de matière grasse) -40 g de sucre -un peu de poudre.

Ingrédients : pour 10 verrines de 7,5 cl de contenance La panna cotta de chèvre 200 g de lait ½ écrémé 80 à 100 g de chèvre mi- sec 3 g de gélatine en feuille (1 feuille et demi) Le coulis de petits pois 200 g de petits pois crus (150 g de petits pois.

Ingrédients pour 8 verrines : 400 ml de lait de coco 400 ml de crème liquide 50 g de sucre 1 cuillère à café rase d’agar-agar en poudre 450 g de fruits rouges surgelés 1 sachet de sucre vanillé

La figue aura bientôt disparu des étals pour cette année, alors vite, je vous propose une dernière recette gourmande et toute douce : la pa.

Une panna cotta délicieusement parfumée au chèvre, accompagnée de sablés croquants aux noix.

La recette: (2 portions) 1/2 tasse de yogourt nature, 1/4 tasse de lait ,1/4 tasse de crème 35%, 1/4 tasse de sucre(ou un peu moins),.