
Une Panna cotta bicolore à préparer la veille et dans laquelle le chocolat blanc se marie avec bonheur avec la framboise.

La panna cotta est un classique de la gastronomie Italienne ! Composée d'une crème gélifiée à la vanille et d'un coulis de fruits rouges (mûres, cassis, groseilles, fraises, framboises, cerises ou myrtilles), elle se consomme souvent en dessert accompagnée.

Merci à Sylvie pour cette très belle recette : Panna cotta au Comté Ingrédients : 5 cl de lait, 20 cl de crème.

Sitôt qu'une recette du Thuriès Magazine est reproductible, je m'empresse de l'essayer.

Aujourd'hui, je vous propose une panna cotta qui est un de mes desserts préférés !Je l'ai aromatisée avec un paquet de bonbons à la violette.

Aujourd'hui je vous partage un entremet très facile à faire , lèger et fruité .