Ce dessert, depuis que je maitrise l'utilisation de l'agar-agar (du moins en patisserie), est devenu mon pêcher mignon ! J'utilise depuis.

Bonjour le monde J’adore la saison des fraises, ce petit fruit rouge tellement gourmand se prête à plein de desserts.
Recette du blog d’Isabelle « J’en reprendrai bien un bout… » - http://pucebleue-jenreprendraibienunbout.

L'éternelle insatisfaite que je suis s'oblige à ne rien lâcher jusqu'à pleine satisfaction ! Alors si vous êtes comme moi, que vous adorez ce dessert, bien que commun, mais que vous jugez qu'il est important que la panna cotta ne soit pas trop figée,.