
Avis aux amateurs de saveurs fruitées, délicieusement authentique, cette tarte a de quoi réjouir vos papilles.

La figue aura bientôt disparu des étals pour cette année, alors vite, je vous propose une dernière recette gourmande et toute douce : la pan.

De nouvelles verrines pour vos apéritifs festifs.

Panna cotta au saumon fumé au Thermomix, recette d'une entrée froide délicieuse et parfaite à faire au thermomix pour épatez vos invités.

Ingrédients : pour 5 à 6 personnes La panna cotta 30 cl de crème fraîche liquide entière à 30 % MG 10 cl de lait ½ écrémé 2 feuilles de gélatine (4 g) 60 g de sirop d’érable Le coulis de cassis 200 g de grains de cassis frais (ou surgelé) 2 cuillerées.
Lorsque j'ai préparé les kadaïfs aux noix et aux amandes, j'ai utilisé la moitié d'un paquet de pâte à kadaif.

Ingrédients pour 8 verrines : 400 ml de lait de coco 400 ml de crème liquide 50 g de sucre 1 cuillère à café rase d’agar-agar en poudre 450 g de fruits rouges surgelés 1 sachet de sucre vanillé
Panna cotta au saumon fumé Recette tirée du livre des éditions Hachette Panna Cotta « Collection » de Maya Barakat-Nuq, que j’ai modifiée.