
Recette pour 4 personnes - 5 g de gélatine - 50 cl de crème liquide entière - 70 g de sucre semoule - 1 gousse de vanille ou 1 cuillère d'extrait de vanille Compotée - 300 g de cerises - 50 g de sucre Ramollir la gélatine dans de l'eau bien froide pendant.

Pour 4 personnes: 1 citron vert 50g de sucre en poudre 30g de noix de coco fraiche 3 feuilles de gélatine 30 cl de lait de coto 30 cl de crème liquide faire tremper la gélatine dans de l’eau froide Râper le zeste du citron Verser le lait de coco dans.

Ingrédients pour 8 verrines : 400 ml de lait de coco 400 ml de crème liquide 50 g de sucre 1 cuillère à café rase d’agar-agar en poudre 450 g de fruits rouges surgelés 1 sachet de sucre vanillé
J’avais très envie de faire une recette à base de pana cotta salée.
Pour le 43 ième défi du site « Recettes de Cuisine » du mois de juin 2014, le thème est « un dessert aux herbes » http://recettes.
Voici un dessert très simple, ultra simple à faire même !!! Il nécessite juste de le faire la veille.