Avant de partir en vacances, il m’a fallu finir fruits et légumes, c’est ainsi que mes petites prunes ont fini en compotée, et quoi de mieux pour les accompagner qu’une bonne pann…
Une Panna cotta bicolore à préparer la veille et dans laquelle le chocolat blanc se marie avec bonheur avec la framboise.
Assiette gourmande composée d'une panna cotta au coulis de mangue .
Oh zut, je n'ai pas noté la source de ma recette! Je m'en excuse auprès de vous.
Quand il fait chaud et que c'est l'été, on peut toujours se faire plaisir avec des desserts frais.
Un dessert léger, rapide, économique : la panna cotta ! :D je teste très souvent de nouvelles façons d'en faire! cette fois-ci, une pâte à tartiner à l'ovomaltine crunchy traînait dans ma cuisine alors.
La recette: (2 portions) 1/2 tasse de yogourt nature, 1/4 tasse de lait ,1/4 tasse de crème 35%, 1/4 tasse de sucre(ou un peu moins),.
Coulis de poivrons - 5 poivrons - 1 gousse d'ail - Quelques feuille de basilic - 50 cl de crème liquide entière - 8 g de gélatine - Sel et poivre Crumble - 40 g de beurre - 25 g de parmesan rapé - 25 g de farine - 25 g de poudre d'amande - Féta Disposer.