Panna cotta aux champignons et parmesan Lorsque j'ai vu cette recette sur le site Elle à table, je l'ai tout de suite mise dans mes favoris, j'ai trouvé que c'était joli et nous aimons beaucoup les champignons .

J’avais choisi pour le dîner du 24 décembre un menu tout poisson, bien plus léger pour un repas du soir n’est-ce-pas … Donc après mes rillettes de homard, j’ai servi en entr…

Jusqu’à ces denrniers jours, je n’étais pas fan de la panna cotta : j’en avais mangé une au restaurant, il y a un moment déjà mais j’avais été très déçue par le gout et la texture.

Des panna cotta chèvre et poivron, un moment que je souhaitais tester en version sucrée.

J’avais des kiwis qui n’avaient plus de succès le matin au petit-déjeuner mais pas assez pour en faire une tarte ou un gâteau.

Chou-fleur et saumon fumé tout simplement pour cette Panna cotta de chou-fleur au saumon fumé servie en verrines pour l'entrée.

Du lait, du yaourt plus léger que la crème et des agrumes parfaitement acidulés, cette tarte panna cotta est une jolie création qui va vous enchanter.
L'amarena est une cerise griotte de la région de Bologne en Italie.

Merci à Maryline de nous avoir fait découvrir cette verrine , j'ai attendu pour la refaire c'est vrai mais elle est parfaite en.