
Pour 20 minis spirales : 1 feuille et demi de gélatine 80g de saumon fumé en tranches 20cl de crème fraîche liquide entière 1 pincée de combava en poudre de chez mon partenaire Georges Colin Mon sel épicé #flamenco de chez mon partenaire Georges Colin.

25 g de fleurs de lilas 100 g de fraises 30 cl de lait 15 cl de crème liquide 75 g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine Récupérer les fleurs de lilas en prenant bien soin de retirer toutes les parties vertes.
Une autre recette de Christophe Michalak des" panna cotta aux fruits rouges", tirée de son dernier livre "les desserts qui le font craquer" aux editions Plon.

Merci à Maryline de nous avoir fait découvrir cette verrine , j'ai attendu pour la refaire c'est vrai mais elle est parfaite en.

1 SP / Panna Cotta Bonjour à tous ! Aujourd'hui on part en Italie avec une recette de Pana Cotta légers ! Pour 3 Panna Cotta il vous faut : 200ml de lait (écrémé ou demi-écrémé) 2 yaourt nature 3 feuilles de gélatine 2 CS d'édulcorant ou de sucre Une.

Chou-fleur et saumon fumé tout simplement pour cette Panna cotta de chou-fleur au saumon fumé servie en verrines pour l'entrée.
Panna cotta aux champignons et parmesan Lorsque j'ai vu cette recette sur le site Elle à table, je l'ai tout de suite mise dans mes favoris, j'ai trouvé que c'était joli et nous aimons beaucoup les champignons .