
Ingrédients pour 6 verrines: Pour la panna cotta - 30 cl de lait - 20 cl de crème.
En rentrant de notre séjour en Italie , notre jardin nous a donné en abondance des mûres !!!!! Il y deux sortes de pieds, les premiers donnent des fruits doux et sucrés tandis que l'autre pied les mûres sont plus acides ! J'en ai déjà récolté plus de.

Cette semaine aura marquée la fin des vacances avec la rentrée des classes.

Pour 20 minis spirales : 1 feuille et demi de gélatine 80g de saumon fumé en tranches 20cl de crème fraîche liquide entière 1 pincée de combava en poudre de chez mon partenaire Georges Colin Mon sel épicé #flamenco de chez mon partenaire Georges Colin.

Assiette Luminarc Je suis toujours aussi gourmande, mais pleine de bonne volonté pour ne pas me gaver de sucreries en tout genre.

Préparation : 15 min / Cuisson : 8 min / Repos : 1h / Difficulté : ☆ / 5 verrines Cette année pour Noël j'avais envie d'un peut de fraîcheur pour l’apéritif j'ai donc eu l'idée de marié la panacotta avec des Asperges vertes et le résultat fut terriblement.

25 g de fleurs de lilas 100 g de fraises 30 cl de lait 15 cl de crème liquide 75 g de sucre en poudre 3 feuilles de gélatine Récupérer les fleurs de lilas en prenant bien soin de retirer toutes les parties vertes.

Des panna cotta chèvre et poivron, un moment que je souhaitais tester en version sucrée.

INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - Pour le coulis de prunes - 10 prunes ( j'ai cueilli des prunes sauvages elles sont plus.