Voici la recette parfaite de la panna cotta fruits rouges! Rapide, facile à réaliser, et délicieuse! Vous pouvez la parfumer à la vanille également!
Petite pause fraîcheur au milieu de tous ces petits biscuits gourmands de Noël.
La pannacotta ou "crème cuite" est un dessert italien originaire du Piémont.
La pistache et la cerise Amarena se marient très bien, je vous avais déjà proposé ces Mini-fondants à la pistache et aux cerises Amarena.
Ingrédients : pour 5 personnes La panna cotta 150 g de féta au lait de brebis 20 cl de lait entier 20 cl de crème liquide entière 30 % MG 2 feuilles de gélatine (4 g) Un peu de poivre blanc La salade grecque 2 à 3 tomates 1/3 d’un concombre 15 olives.