Le Top des recettes de Panna Cotta
Panna cotta à la gelée de fleurs d’hibiscus
Une gelée originale au petit goût subtil qui se marie très bien à ces panna cotta à la vanille.
Panna cotta asiatique
Coucou les Paulinautes, Cette semaine j’avais envie de fraîcheur avec ce soleil qui commence à venir, qui repart vite, mais qui est presque là.
Panna cotta au Brillat Savarin et rillettes à la Morteau
Panna cotta au Brillat Savarin, rillettes à la Morteau et chips de Morteau, une autre recette que j'ai proposée pour le challenge culinaire de la saucisse de Morteau et cette fois-ci il fallait l'associer au Brillat Savarin.
Pannacotta de Mascarpone aux Cerises Griottes
POUR LA PANNACOTTA : 500g de mascarpone 25cl de lait (d'avoine pour nous) 2g d'agar-agar 100g de sucre en poudre 1 gousse de vanille .
Panacotta d'Asperges vertes
Préparation : 15 min / Cuisson : 8 min / Repos : 1h / Difficulté : ☆ / 5 verrines Cette année pour Noël j'avais envie d'un peut de fraîcheur pour l’apéritif j'ai donc eu l'idée de marié la panacotta avec des Asperges vertes et le résultat fut terriblement.
Panna cotta vanillée et cerises Amarena
Un peu d’Italie au dessert avec cette panna cotta vanillée accompagnée de cerises Amarena, un dessert préparé en quelques minutes.
Panna cotta au coulis de prunes avec des nèfles caramélisées
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - Pour le coulis de prunes - 10 prunes ( j'ai cueilli des prunes sauvages elles sont plus.