Un dessert gourmand venu d'Italie , tout en fraîcheur et dont on peu varier le coulis ou le parfum à l'infini suivant ses envies du moment .
Une gelée originale au petit goût subtil qui se marie très bien à ces panna cotta à la vanille.
Petite pause fraîcheur au milieu de tous ces petits biscuits gourmands de Noël.
Ingrédients : 335 gr de crème fraiche liquide dite "Fleurette" 50 g de sucre en poudre 2 feuilles de.
POUR LA PANNACOTTA : 500g de mascarpone 25cl de lait (d'avoine pour nous) 2g d'agar-agar 100g de sucre en poudre 1 gousse de vanille .
Aujourd'hui, je vous propose un dessert bien frais, de saison, avec les fraises du jardin.
Un peu d’Italie au dessert avec cette panna cotta vanillée accompagnée de cerises Amarena, un dessert préparé en quelques minutes.