
Pour un dessert frais et léger pour votre repas de Noël, cette bûche façon pavlova est parfaite.
Bûche mascarpone à la pâte à de spéculoos maison Une recette prise sur " Les recettes d'Amandine " Une bûche très facile et rapide.

Il s’agit d’une bûche composée d’une base de génoise, d’une chantilly au mascarpone et chocolat DULCEY, d’un glaçage miroir au.

Voici ma recette de génoise de base qui me sert pour réaliser mes bûches de Noel, mes roulés, mes gâteaux arc en ciel, ou tout autre gâteaux dont la base est une génoise La recette est simple! selon le nombre d’oeufs, grosso modo ça donne: La recette.

Ces bûches ont été réalisées par mes deux filles ,c'était leurs premières donc soyez indulgent ,elle l'on faite pour Noël.

Oui oui je sais que Noël est passé, mais il me fallait vous proposer ma dernière bûche réalisée le 24 décembre.

Pour 6 personnes Pour le glaçage caramel : 75 gr de sucre, 175 gr d'eau, 150 gr de crème liquide froide,12 gr de maïzena, 8 gr de gélatine Pour la mousse noisette : 90 cl de crème fraiche liquide, 176 gr de pâte de noisette, 8 agar-agar(a vous de jugé.

Cette année pour le réveillon de Noël, j'ai eu envie de changer un peu avec cette bûche marron/mandarine aux saveurs de Noël.

Une délicieuse bûche façon forêt noire très facile et rapide à réaliser qui reprend tous les marqueurs du fameux entremets !