
Buche chocolat au mascarpone recette bûche pâtissière facile au chocolat à déguster pour les fêtes, délicieuse bûche mousse au chocolat.

C'est la saison, je vous propose une bûche original.
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Voici ma bûche de Noël aux fruits exotiques pour 2021 ! Une bûche ananas, mangue et coco qui est constituée d'un insert ananas et mangue.

Parmi toutes les recettes de bûches figurant dans le dernier numéro 8 de "Fou de Pâtisserie", c'est assurément la bûche "Monteviso" d'Eric Vergne qui m'a le plus séduite et donnée envie de m'engager dans cette aventure.

Bonjour ! Dernière bûche de cette année 2020, avec une association toute simple de chocolat et café.

Buche pour 6 a 8 personnes : Biscuit aux amandes : Ingrédients : 5 blancs d'œufs 25g de sucre poudre 115g de sucre glace 175g de poudre d'amandes Beurre pour le moule Bavarois chocolat : 80g de chocolat noir 4 jaunes d'œufs 75g de sucre.

Pour le reveillon de Noël, cette année c'est moi qui faisait le dessert.