
Nous arrivons à la fin de ce repas de Noël 2020.

Invitée d?honneur des repas de fêtes de fin d?année, la bûche de Noël se décline à tous les parfums possibles et imaginables: chocolat, café, vanille, praliné, fraise, crème de marron, liqueur de Grand Marnier.

Ma 1ère bûche de Noël ! Je me suis enfin équipée d’une gouttière cette année pour réaliser une bûche pâtissière pour Noël.

Voici un moment que me trottait l’idée d’adapter le célèbre entremet Trianon dans une version exotique avec du chocolat blanc en remplacement de la pralinoise et une mousse aux fruits de la passion.

Une merveille de bûche à base de mousse Framboise, mousse Chocolat, et biscuit de Gênes