Une délicieuse bûche façon forêt noire très facile et rapide à réaliser qui reprend tous les marqueurs du fameux entremets !
Troisième bûche 2017 ! Après mon Biscuit roulé Rudolph et ma bûche Mogamangue, je vous présente aujourd’hui cette bûche à la crème de marrons et au cassis.
Les fêtes de fin d’année approchant, je vous propose ici une recette de bûche glacée légère pour la fin du repas, avec une crème glacée à la vanille associé à un sorbet framboise et à un sorb…
Aujourd?hui je vous propose une idée de bûche pour noël ? Cette année j?avais envie d?avoir une bûche plus traditionnelle visuellement mais légèrement différente dans les goûts? Elle sera don?
Cette bûche de Noël mangue vanille est composée d'une mousse à la mangue avec un coeur crémeux à la vanille, un gélifié de mangue, le tout sur une dacquoise à la noix de coco.
Au moment des fêtes de fin d'année, se pose toujours la question du dessert que l'on servira.