
Il s’agit d’une bûche composée d’une base de génoise, d’une chantilly au mascarpone et chocolat DULCEY, d’un glaçage miroir au.

Voici ma recette de génoise de base qui me sert pour réaliser mes bûches de Noel, mes roulés, mes gâteaux arc en ciel, ou tout autre gâteaux dont la base est une génoise La recette est simple! selon le nombre d’oeufs, grosso modo ça donne: La recette.

Au moment des fêtes de fin d'année, se pose toujours la question du dessert que l'on servira.

Un vacherin c'est quoi ? De la meringue, de la glace et de la chantilly.

13 idées de recettes de gâteaux de Noël pour changer un peu de la bûche !

Cette année, j’ai envie de frais, de fruité pour la fin d’un repas déjà consistant… j’ai donc opté pour une bûche pommes et praliné amande, et justement, si ça tombe pas bien ça! le dernier fou de Patisserie propose une recette par Alban Guilmet de l’amanda.

Notre gâteau roulé Rudolph de Noël a eu beaucoup, beaucoup de succès.

Hier soir, après avoir été sur le site de cuisine AZ pour avoir les ingrédients, j'ai regardé Tous en cuisine avec Cyril Lignac que j'ad.