
Ma première buche de Noël 2019, une bûche vanille-poire, une bûche bavarois vanille avec un coeur poire, un croustillant feuillantine le tout monté sur un biscuit noisette.

Voici ma bûche que j'ai réalisée pour le Noël 2016 ! Une très belle réussite.

Une merveille de bûche à base de mousse Framboise, mousse Chocolat, et biscuit de Gênes

Voici un moment que me trottait l’idée d’adapter le célèbre entremet Trianon dans une version exotique avec du chocolat blanc en remplacement de la pralinoise et une mousse aux fruits de la passion.

Je vous avait fait découvrir le chocolat dulcey dans la buche de noel.

13 idées de recettes de gâteaux de Noël pour changer un peu de la bûche !