Le Top des recettes de Bûche
Ma Bûche boule de noêl 2017
Ingrédients Insert Crémeux cerise 1 jaune œuf 15g de sucre 10g de farine 10g de beurre 110g de cerise sans noyau 1 pince sel La mousse amande 375 g lait amande 3 jaunes œuf 50g de sucre 450 g crème entière 5 feuilles gélatine 1 pincée fève tonka râpée.
Décors bûches de Noël : moufles et bonnets du père Noël
Aujourd'hui, pas de recette mais un petit tuto en photos, pour vous montrer comment j'ai réalisé mes décors de bûches.
Tiramisu fruit de la passion pour réveillon du nouvel an
Au moment des fêtes de fin d'année, se pose toujours la question du dessert que l'on servira.
Ma bûche du réveillon du jour de l'an
Je n’avais pas envie de faire une bûche traditionnelle et me suis donc tournée vers une bûche entremet.
Bûche caramel au beurre salé pommes caramélisées et crème brûlée à la vanille
Cette bûche caramel au beurre salé pommes caramélisées et crème brûlée à la vanille est un pur délice! Elle se compose d'une mousse au caramel au beurre salé, des pommes caramélisées fondantes, une couche de crème brûlée à la vanille et une base en spéculoos.
Bûche aux marrons et éclats de noisettes caramélisées
Notre gâteau roulé Rudolph de Noël a eu beaucoup, beaucoup de succès.
Bûche glacée au Nutella et Kinder Bueno
Une bûche glacée très simple et très rapide à faire qui ravira petits et grands soyez en sur !! elle a eu un succès fou chez mes beaux parents pour le réveillon de Noël et idem le 25 !! 500 ml de crème fraîche fluide très froide 1 boîte de lait concentré.
Sprits ou Sablés viennois
Depuis le temps que je voulais en faire !!!!!!!!! Et j’en voyais pleins passer sur Instagram.