Les Meilleures recettes de Bûche de nos blogueurs


Le Top des recettes de Bûche
Bûche Myrtille coquine

Bûche Myrtille coquine

En entremets ou en bûche, avec ou sans glaçage, ce dessert composé d'une mousse vanille dans laquelle se cache une Myrtille coquine, va vous régaler!

Bûche nutella-mascarpone

Bûche nutella-mascarpone

Une délicieuse bûche très rapide à faire.

Bûche "Monteviso" d'après Eric Vergne : Praliné-Noisette et Chocolat-Citron

Bûche "Monteviso" d'après Eric Vergne : Praliné-Noisette et Chocolat-Citron

Parmi toutes les recettes de bûches figurant dans le dernier numéro 8 de "Fou de Pâtisserie", c'est assurément la bûche "Monteviso" d'Eric Vergne qui m'a le plus séduite et donnée envie de m'engager dans cette aventure.

Génoise pour gâteau arc en ciel, roulé, bûche de Noël…

Génoise pour gâteau arc en ciel, roulé, bûche de Noël…

Voici ma recette de génoise de base qui me sert pour réaliser mes bûches de Noel, mes roulés, mes gâteaux arc en ciel, ou tout autre gâteaux dont la base est une génoise La recette est simple! selon le nombre d’oeufs, grosso modo ça donne: La recette.

Bûche aux agrumes de Menton

Bûche aux agrumes de Menton

Que de parfums et quelle fraîcheur en bouche avec cette délicieuse Bûche aux agrumes de Menton qui sera à l'honneur pour Noël.

Bûche roulée au thé matcha et chocolat blanc framboise

Bûche roulée au thé matcha et chocolat blanc framboise

C'est la saison, je vous propose une bûche original.

Bûche de Noël à l'abricot et au caramel [Noël]

Bûche de Noël à l'abricot et au caramel [Noël]

Recette de la bûche de noël abricot et chocolat blanc caramel dans le moule à bûches Guy Demarle

Bûche de Noël, mousse au citron vert, framboise & biscuit matcha

Bûche de Noël, mousse au citron vert, framboise & biscuit matcha

Quand j'ai vu la recette de la bûche blanche d'Alexandre Olivier, pâtissier chez Dubern à Bordeaux, j'ai craqué et je me suis dis que c'était celle-ci que je voulais pour notre repas du Réveillon de Noël.

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