
2 versions de desserts minute à monter avec des produits du commerce: un vacherin au marron glacé et une bûche composée de glace au marron glacé, un insert à la crème de marrons et à l'alcool d'orange, sur un lit de meringue et recouverte de crème chantilly

La saison des fêtes est l'occasion de varier les plaisirs et d'abuser des bûches (pour ma part, je les préfères glacées plutôt que pâtissières .

Bûche de Noël 2022, Buche à la poire, Mousse bavaroise Vanille de la Réunion, Ganache aux Marrons, Glaçage rocher, Feuillantine pralinée,

Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
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Ce colorant alimentaire argenté en spray de 50 ml convient parfaitement au décor des cupcakes, macarons et autres gâteaux.

Pour le reveillon de Noël, cette année c'est moi qui faisait le dessert.