Un vacherin c'est quoi ? De la meringue, de la glace et de la chantilly.
Au moment des fêtes de fin d'année, se pose toujours la question du dessert que l'on servira.
Bûche de Noël 2022, Buche à la poire, Mousse bavaroise Vanille de la Réunion, Ganache aux Marrons, Glaçage rocher, Feuillantine pralinée,
Préparation : 30 min / difficulté : ☆☆ / Repos 6h / 10 portions Pour changer un peut des grandes bûches de Noël, j'ai eu envie de vous partager un dessert individuel qui ressemble à un petit bonnet de Noël.
Ma première buche de Noël 2019, une bûche vanille-poire, une bûche bavarois vanille avec un coeur poire, un croustillant feuillantine le tout monté sur un biscuit noisette.
Recette de dessert de Noël : une bûche ananas et noix de coco pour finir le réveillon en beauté !