
C'est la saison, je vous propose une bûche original.

Bûche forêt noire / bûche de fête , une savoureuse bûche forêt noire de fête avec une génoise légère et moelleuse facile à préparer

C'est la saison des bûches, alors on en profite et on utilise à fond notre moule à bûche ! Cette fois, c'est une recette qui me trotte dans la tête depuis quelques temps : une bûche chocolat framboise ! Une alliance de dingue.

Bonjour ! Dernière bûche de cette année 2020, avec une association toute simple de chocolat et café.

Quand j'ai vu la recette de la bûche blanche d'Alexandre Olivier, pâtissier chez Dubern à Bordeaux, j'ai craqué et je me suis dis que c'était celle-ci que je voulais pour notre repas du Réveillon de Noël.

Ma sœur m’a offert ce nouveau moule atomic (en forme de nuage) et j’avais très envie de l’essayer.