Ce livre propose de partir à la découverte des trésors culinaires des régions de France.
Situé en plein coeur de la gare Saint-Lazare, qui dessert la Normandie natale du chef étoilé, Le Lazare est lieu en perpétuel effervescence de 7 heures à 23 heures.
Rôtie, grillée, séchée, farcie, en salade, en sauce, en soupe, en chutney.
Découvrez le greuil : ce petit lait caillé est l'or blanc des Pyrénées béarnaises.
Pour 4 personnes: 12 feuilles de lasagnes 500 g de brocciu (ou de brousse) 500 g de blettes 500 g de viande hachée à.
La cuisine à la bière est une spécialité du Nord de la France et de la Belgique.
J'ai déjà mentionné feue notre bonne cousine Jeanne, cousine de ma grand-mère maternelle.
La cuisine à la bière est une spécialité du Nord de la France et de la Belgique.
Située au cœur de la rue du Dragon (Paris 6ème) la boutique Kinasé nous fait voyager au Japon, plus précisément dans la région de Niigata.
Rezule est le mot patois pour désigner les rissoles.
Salut Salut !! On se retrouve pour un deuxième rendez-vous d’Un Chef, Une rencontre.
Pour son départ en retraite, ma chère collègue Rebecca avait réalisé de nombreuse amuses bouches, des cakes, des tartines de fromage de Corse…Et une super bonne tarte alliant le sucré salé…
Recette tarte salée aux épinards frais, champignons de Paris et Coppa Corse
Les necci sont des crêpes à base de farine de châtaigne originaires de Toscane en Italie.
Ce week-end, se tenait à Aleria, le salon Art’è Gustu sur le thème des Agrumes.
Pour 48 coques macarons, soit 24 macarons Coques de macarons: 70 gr de blancs d'oeufs à T° ambiante ( 2)160 gr.
À la maison nous aimons beaucoup les saveurs exotiques, que ce soit en version sucrée ou salée.
Il me semble qu’il est encore moins aisé de trouver des idées de garnitures salées que sucrées pour des crêpes végétaliennes.
La cuisine à la bière est une spécialité du Nord de la France et de la Belgique.
Assiette Luminarc, e-boutique ici Dans moins d'une semaine, c'est les vacances.
Salut Salut !! On se retrouve pour un deuxième rendez-vous d’Un Chef, Une rencontre.
Un pithiviers est un terme culinaire définissant deux préparations probablement originaires de la ville du même nom dans le Loiret.