Le livre de la cuisine juive
Mêlant anecdotes, souvenirs et histoire, cet ouvrage raconte le développement de la cuisine juive à travers les siècles. Il réunit plus de 800 rece...
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Tags :
Dessert, Chocolat, Rapide, Italie, Pâtisserie, Asie, Fromage, Japon, France, Provence, Enfant, Alsace, Chine, Terroir, Tradition, Travers, Europe
Catégories :
Livre, Cuisine rapide, Bases de la cuisine, Beaux livres, Cafés, thés, chocolats, Cuisine au quotidien, Cuisine de saison, Cuisine pour les enfants, Cuisines du monde, Cuisines régionales française, Cuisine végétarienne et végan, Cuisiniers vus à la télé, Desserts, Fromages, Gastronomie, Régime spécial, Viandes, volailles, gibiers, Vins - Spiritueux, Apprentissage et techniques professionnelles, Dictionnaires et Encyclopédie, Pain, Cuisine familiale, Cuisine traditionnelle, Guides et recettes, Afrique et Proche-Orient, Amérique du Nord, Asie, Europe, Cuisine alsacienne, Cuisine bretonne, Cuisine du terroir, Cuisine provençale, Cuisine savoyarde, Chocolat, Pâtisserie, Gastronomie et littérature, Histoire de la gastronomie, Aliments complets, Perte de poids, Cuisine chinoise, Cuisine japonaise, Cuisine d'Europe du Nord, Cuisine italienne, Livres alcools et spiritueux, Boissons, Boulangerie, Cuisine salée
Mêlant anecdotes, souvenirs et histoire, cet ouvrage raconte le développement de la cuisine juive à travers les siècles.
Il réunit plus de 800 recettes traditionnelles du monde entier : Egypte, Israël, Russie, Pologne, Allemagne, Angleterre, France, Amérique, Syrie, Maroc, Chine ou encore Grèce.
Il réunit plus de 800 recettes traditionnelles du monde entier : Egypte, Israël, Russie, Pologne, Allemagne, Angleterre, France, Amérique, Syrie, Maroc, Chine ou encore Grèce.
Caractéristique du produit
Editeur : Flammarion
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 588
Présentation : broché
Dimensions : 27.9 x 21.7 x 4 cm
Date de publication : 10/05/2017
Format : Livre grand format, Illustré
Nombre de page : 588
Présentation : broché
Dimensions : 27.9 x 21.7 x 4 cm
Date de publication : 10/05/2017
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