Zika Riffi

Zika Riffi219 recettes

Cuisine dédiée à la gastronomie du terroir Bônois, inspiration culinaire personnelle,familiale,traditions ancestrales de ma ville Annaba-Algérie

Toutes les recettes de "Gâteau"


SFENJS - BEIGNETS TRADITIONNELS À LA SEMOULE AU BLENDER/ CUISINE FACILE ET RAPIDE

SFENJS - BEIGNETS TRADITIONNELS À LA SEMOULE AU BLENDER/ CUISINE FACILE ET RAPIDE

Sfenjs, beignets traditionnels à la semoule et aux œufs pour des petits déjeuners de weekend, accompagner le jari ( chorba ) à l'occasion du mouloud,

BEIGNETS DE CREVETTES / PÂTE À FRIRE AU YAOURT / RECETTE PERSONNELLE

BEIGNETS DE CREVETTES / PÂTE À FRIRE AU YAOURT / RECETTE PERSONNELLE

Beignets de crevettes avec une pâte à frire maison au yaourt, recette personnelle inratable, croustillante et légère sans levure pour des amuse bouche

DONUTS- BEIGNETS AMÉRICAINS AU GLACAGE

DONUTS- BEIGNETS AMÉRICAINS AU GLACAGE

Les donuts ou beignets traditionnels américains que les petits et grands apprécient à l'heure du goûter, ils sont légers, vaporeux et délicatement par

KHOBZ EDDAR MABROUM- PAIN MAISON BRIOCHÉ TORSADÉ À LA SEMOULE

KHOBZ EDDAR MABROUM- PAIN MAISON BRIOCHÉ TORSADÉ À LA SEMOULE

Du pain brioché maison torsadé à la semoule de blé dur, au beurre et à la fleur d'oranger ( khobz eddar mabroum ) du pain - gâteau le pain de maman po

TARTE FINE À LA CONFITURE DE CERISES MAISON ET MARMELADE D'ABRICOTS

TARTE FINE À LA CONFITURE DE CERISES MAISON ET MARMELADE D'ABRICOTS

Que dis je, cette tarte fine à la confiture de cerises maison et marmelade d'abricots, fut un très bon dessert qui a fait l'unanimité. C'est en rangea

MOUSKOUTCHOU- GÂTEAU ALGÉRIEN AU CITRON - FROMAGE FRAIS MAISON ET RAISINS SECS

MOUSKOUTCHOU- GÂTEAU ALGÉRIEN AU CITRON - FROMAGE FRAIS MAISON ET RAISINS SECS

Mouskoutchou*, gâteau algérien moelleux au citron, raisins secs et fromage blanc maison pour changer du mouskoutchou ou meskouta traditionnelle de not

BOULES DE BEIGNETS (SFENJS ) AU BLENDER  ( KNAIDLETTES)

BOULES DE BEIGNETS (SFENJS ) AU BLENDER ( KNAIDLETTES)

Knaidlettes ou qnaidlettes, des boules de beignets (sfenjs) traditionnelles bônoises mais au blender à la semoule et aux œufs cuisson à la cuillère c

TARTE FIGUES FRAÎCHES CRÈME AUX NOIX ET AUX AMANDES

TARTE FIGUES FRAÎCHES CRÈME AUX NOIX ET AUX AMANDES

Tarte aux figues fraîches et mielleuses du jardin à la crème aux noix et aux amandes pour un dessert ou un goûter gourmand que nous aimons particulièr

TARTE AUX MÛRES FRAÎCHES À LA COMPOTÉE DE MÛRES À LA MAÏZENA

TARTE AUX MÛRES FRAÎCHES À LA COMPOTÉE DE MÛRES À LA MAÏZENA

Tarte aux mûres fraîches sur une compotée de mûres. Lors d'une sortie à la montagne ma fille et son amie m'ont apporté des mûres bien fraîches et si

FRICASSÉS TUNISIENS MAIS PÂTE À  LA SEMOULE

FRICASSÉS TUNISIENS MAIS PÂTE À LA SEMOULE

Les fricassés tunisiens pâte à la semoule, sandwichs des plages de la Tunisie, sont des beignets plutôt allongés sorte de petits pains frits fourrés d

TARTELETTES AUX FIGUES FRAÎCHES A LA CREME AMANDINE

TARTELETTES AUX FIGUES FRAÎCHES A LA CREME AMANDINE

Des tartelettes aux figues du jardin à la crème amandine et au miel, la pâte que j'utilise est toujours la même, parfois je change les doses de certai

GHRAÏBA- MONTÉCAOS AUX NOISETTES- GÂTEAU ALGÉRIEN

GHRAÏBA- MONTÉCAOS AUX NOISETTES- GÂTEAU ALGÉRIEN

Ghraïba* ( ghribia ), montécaos aux noisettes, غريبه بالبندق, gâteau sec algérien, héritage andalous, fondant et friable, le biscuit que j'aime pass

GÂTEAU MOELLEUX AU MELON ET AU YAOURT

GÂTEAU MOELLEUX AU MELON ET AU YAOURT

Moelleux au melon et au yaourt, un dessert aux fruits comme j'aime que j'avais préparé pour le goûter, l'idée du melon m'avait plus et je savais que

TARTE BRIOCHÉE A LA GELÉE D'ABRICOTS ET AU LAIT CAILLÉ

TARTE BRIOCHÉE A LA GELÉE D'ABRICOTS ET AU LAIT CAILLÉ

J'ai allumée le four malgré les 43° à l'ombre aujourd'hui pour cuire ma tarte briochée à la gelée d'abricots, j'ai commencé ma réserve de confiture et

TARTE SUISSE MOELLEUSE AUX PÊCHES ET AUX PRUNES

TARTE SUISSE MOELLEUSE AUX PÊCHES ET AUX PRUNES

Tarte suisse aux pêches et aux prunes, autant c'est facile et rapide à réaliser et autant c'est une tuerie ces gâteaux ou desserts moelleux aux fruit

MOUSKOUTCHOU OU MOUSKOUTOU À  LA FLEUR D'ORANGER- GÂTEAU ALGERIEN POPULAIRE

MOUSKOUTCHOU OU MOUSKOUTOU À LA FLEUR D'ORANGER- GÂTEAU ALGERIEN POPULAIRE

Mouskoutchou ou mouskoutou et même meskouta, gâteau algérien populaire à la fleur d'oranger particulièrement mais peut être parfumé au zeste de citron

TARTE AUX AUBERGINES ET TOMATES CONFITES - PÂTE À LA SEMOULE

TARTE AUX AUBERGINES ET TOMATES CONFITES - PÂTE À LA SEMOULE

Tarte aux aubergines et aux tomates confites avec une pâte à la semoule et à l'ail, servie avec du thon ou des copeaux de parmesan au choix, c'est jus

CHARLOTTE AUX CERISES - PÊCHES BLANCHES ET RICOTTA POUR IZA

CHARLOTTE AUX CERISES - PÊCHES BLANCHES ET RICOTTA POUR IZA

J'ai remis cela avec la charlotte mais aux cerises , pêches blanches et ricotta, bien gourmande pour IZA ma petite fille, facile à réaliser une charlo

GÂTEAU EL MOHGUEN - BISCUITS  À LA DOUILLE TRADITIONNELLE À LA CONFITURE DE CERISES

GÂTEAU EL MOHGUEN - BISCUITS À LA DOUILLE TRADITIONNELLE À LA CONFITURE DE CERISES

Gâteaux el mohgone à Annaba, biscuits à la grosse douille traditionnelle cannelée en fer à la confiture de cerises ou halwet lambout , dans le centre

CHARLOTTE AUX FRAISES DES PLUS FACILES ET RAPIDES

CHARLOTTE AUX FRAISES DES PLUS FACILES ET RAPIDES

Charlotte aux fraises des plus faciles et rapides, un dessert sans cuisson ultra rapide et si j'avais su cela, j'en aurais fait aussi souvent que poss

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